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Charlotte mangue passion coco
Biscuit cuillère moelleux à la coco, crème légère vanille, compotée fruit de la passion et mangue, mangue fraîche, coco. Allergènes 1/2/3/5 | 8 parts : 40€ | 10 parts : 48€ | 12 parts : 56€
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Tarte Bueno
Pâte sucrée amande cacao, croustillant praliné, crémeux chocolat, crème légère vanille/praliné, copeaux de chocolat. Allergènes 1/2/3/4/5 | 8 parts : 42€ | 10 parts : 52€ | 12 parts : 62€
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Charlotte Pomme Caramel
Biscuit cuillère, crème légère vanille, pommes caramélisées, caramel au beurre salé. Allergènes 1/2/3/4/5 | 8 parts : 40€ | 10 parts : 48€ | 12 parts : 56€
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Tarte Chocolat Cacahuète Caramel
Pâte sucrée amande cacao, caramel beurre salé, cacahuètes torréfiées, ganache chocolat noir, disque de chocolat croquant. Allergènes 1/2/3/4/5 | 8 parts : 42€ | 10 parts : 52€ | 12 parts : 62€
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Charlotte Chocolat
Biscuit au cacao, crémeux chocolat noir, mousse légère chocolat. Allergènes 1/2/3/5 | 8 parts : 40€ | 10 parts : 48€
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Tarte Démoniaque
Pâte sucrée amande cacao, crémeux chocolat noir, crème légère vanille, coulis de chocolat, éclats de brownies, chantilly. Allergènes 1/2/3/4/5 | 8 parts : 42€ | 10 parts : 52€ | 12 parts : 62€
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Napolitain
Gâteau inspiré du célèbre Napolitain. Allergènes 1/2/3/5 | 14 parts : 36€
Liste des allergènes :
1. Gluten (blé)
2. Œufs et produits à base d’œufs
3. Lait et produits à base de lait
4. Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches)
5. Soja